Вилка для гриля Комфорт СОКОЛ 62-0044

Вилка для гриля от бренда СОКОЛ, артикул 62-0044 - это надёжный инструмент для работы с горячими продуктами на гриле, изготовленный из нержавеющей стали с термопластичной резиновой рукояткой. Подходит для профессионального и домашнего использования, особенно там, где важна точность захвата и безопасность.

Назначение и область применения

Вилка для гриля 62-0044 предназначена для удерживания и переворачивания мяса, рыбы, овощей и других продуктов во время приготовления на гриле, мангале или газовой плите. Её используют в ресторанах, кафе, на открытых площадках и дома. Инструмент сочетается с ножом для удобной нарезки прямо на решётке - позволяет работать двумя руками, сохраняя контроль над продуктом.

Технические характеристики

• Материал корпуса: нержавеющая сталь - устойчива к коррозии, не деформируется при высокой температуре
• Рукоятка: термопластичная резина - снижает передачу тепла, предотвращает ожоги
• Число зубцов: 2 - острые, тонкие, обеспечивают точный захват без повреждения мяса
• Габариты: 445 × 40 × 1,5 мм - оптимальная длина для доступа к глубоким зонам гриля
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине

Совместимость и монтаж

Вилка для гриля 62-0044 не требует установки или подключения. Это ручной инструмент - достаточно взять её в руку и начать использовать. Совместима со всеми типами грилей: угольными, газовыми, электрическими. Не имеет специальных креплений или фиксаторов - работает автономно.

Безопасность и стандарты

Изделие соответствует требованиям безопасности для пищевых инструментов: материал нержавеющей стали не выделяет вредных веществ при нагреве, резиновая рукоятка обеспечивает нескользящий захват даже при наличии жира или влаги. Нет данных о сертификатах - применение в коммерческой среде допускается при соблюдении норм ГОСТ Р 54891-2011 для пищевой посуды и инвентаря.

Преимущества

• Стальная основа не гнётся и не ржавеет - долгий срок службы даже при ежедневном использовании
• Термопластичная резина защищает руки от перегрева - можно работать с раскалённым мясом без перчаток
• Два тонких зубца минимизируют потерю сока - мясо остаётся сочным после переворачивания
• Форма рукоятки эргономична - снижает усталость при длительной работе
• Не царапает поверхности гриля - подходит для чувствительных покрытий

Ограничения применения

Вилка для гриля 62-0044 не предназначена для работы с очень крупными или плотными продуктами - например, целыми свиными окороками или костями. Также не рекомендуется использовать для механического давления или пробивания твёрдых поверхностей - это может привести к деформации зубцов. Не подходит для работы с мощными промышленными грилями с принудительной системой перемещения продуктов.

Примеры использования

• Переворачивание стейков на газовом гриле
• Подъём рыбных филе с решётки без разрушения структуры
• Удержание шашлыка при нарезке на порционные куски
• Извлечение овощей (баклажанов, перцев) с решётки при готовке на углях

Практические советы

• Перед первым использованием промойте вилку для гриля 62-0044 тёплой водой с моющим средством - удалите возможную смазку с производства
• При хранении не кладите инструмент рядом с острыми предметами - это может затупить зубцы
• Если используется в условиях повышенной влажности (например, на открытом воздухе), протирайте рукоятку после каждого применения - продлевает срок службы резины
• Выбирайте эту вилку, если вам нужен инструмент с минимальным контактом с продуктом - идеально для презентационной подачи
• Обратите внимание на длину 445 мм - она подходит для большинства грилей, но если ваша решётка слишком глубокая, проверьте возможность достать до центра