Вилка для гриля Стандарт СОКОЛ 62-0051

Вилка для гриля СОКОЛ (арт. 62-0051) - надёжный инструмент для работы с горячими продуктами на гриле, изготовленный из термостойкой нержавеющей стали. Подходит для профессионального и домашнего использования, обеспечивает безопасный захват мяса, рыбы и овощей без повреждения структуры.

Назначение и область применения

Вилка для гриля СОКОЛ предназначена для удерживания и переворачивания крупных кусков пищи во время приготовления на гриле, барбекю или мангале. Её используют в ресторанах, кафе, на открытых площадках и дома. Инструмент особенно удобен при работе с плотным мясом, рыбой, овощами и шашлыками - позволяет точно контролировать положение продукта, не протыкая его слишком глубоко.

Технические характеристики

• Материал: нержавеющая сталь (корпус и зубья), термостойкий материал (рукоятка)
• Габариты: 435 × 30 × 20 мм
• Количество зубьев: 2, заострённые
• Устойчивость к температуре: выдерживает высокую жару без деформации
• Можно мыть в посудомоечной машине

Совместимость и монтаж

Вилка для гриля СОКОЛ - ручной инструмент, не требует установки или подключения. Просто используйте её как обычную кухонную вилку. Совместима со всеми типами грилей: угольными, газовыми, электрическими. Удобна в паре с ножом для гриля - позволяет одновременно фиксировать и нарезать продукты.

Безопасность и стандарты

Рукоятка выполнена из материала, который не передаёт тепло - снижает риск ожогов даже при длительном контакте с раскалённой решёткой. Нержавеющая сталь соответствует требованиям безопасности для пищевых изделий. Отсутствие острых кромок и зазубрин исключает риск порезов при обращении.

Преимущества

• Не ржавеет - долгий срок службы даже при частом использовании и мойке
• Зубья тонкие и острые - захватывают продукт легко, не раздавливая его
• Эргономичная форма рукоятки - комфортно держать даже в перчатках
• Подходит для автоматической мойки - экономит время при обслуживании больших объемов

Ограничения применения

Вилка для гриля СОКОЛ не предназначена для работы с очень хрупкими продуктами - например, мягким сыром или желеобразными блюдами. Также не рекомендуется использовать её как рыбу-шпажку или для пробивания твёрдых поверхностей (например, костей или камней). Максимальная нагрузка - до 1,5 кг на один захват.

Примеры использования

• Переворачивание стейков на гриле
• Фиксация целой курицы при запекании
• Извлечение овощей с решётки без потери формы
• Нарезка шашлыка - вилка удерживает мясо, нож режет

Практические советы

• Перед первым применением проверьте, что рукоятка плотно закреплена - при необходимости слегка подтяните соединение
• После использования сразу смойте жир и остатки пищи - предотвращает образование нагара
• Храните в сухом месте - хотя сталь не ржавеет, влага может способствовать накоплению грязи
• Обратите внимание на посадочный диаметр рукоятки - она рассчитана на стандартный хват, не подходит для специализированных перчаток с жесткими вставками