Набор щипцы щетка и лопатка для гриля Комфорт СОКОЛ 62-0048

Набор щипцы щетка и лопатка для гриля от бренда СОКОЛ (арт. 62-0048) - комплект из трёх основных инструментов для управления процессом приготовления на гриле. Каждый элемент создан для безопасного, точного и бережного обращения с едой на горячей поверхности, особенно когда важно сохранить внешний вид блюда и легко очищать решётку после готовки.

Назначение и область применения

Набор предназначен для домашнего и профессионального использования на угольных, газовых и электрогрилях. Подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, курицы и других продуктов, требующих аккуратного переворачивания и чистки решётки. Особенно полезен там, где важны контроль температуры, минимизация потерь сока и длительная чистота рабочей поверхности.

Технические характеристики

• Щипцы: 440×50×1 мм - длинные, с тонкими захватывающими концами;
• Щетка: 430×170 мм - жёсткая металлическая щетина на прочной основе;
• Лопатка: 460×90×1,5 мм - плоская, с перфорацией для оттока жидкости;
• Материал всех элементов - нержавеющая сталь;
• Рукоятки - термопластичная резина, устойчивая к высоким температурам;
• Выдерживает перепады температур от холодного хранения до прямого контакта с огнём.

Совместимость и монтаж

Набор щипцы щетка и лопатка для гриля не требует установки. Все элементы готовы к использованию сразу после распаковки. Подходят для любых типов грилей с металлической решёткой - круглых, прямоугольных, съёмных или встроенных. Длина рукояток обеспечивает комфортную работу даже на крупных моделях.

Безопасность и стандарты

Изделия изготовлены из пищевой нержавеющей стали, соответствуют требованиям безопасности для контакта с продуктами питания. Термопластичные рукоятки не плавятся при нагреве до 250 C и не выделяют вредных веществ. Отсутствие острых кромок снижает риск порезов при использовании.

Преимущества

• Длинные рукоятки защищают от ожогов - можно работать на безопасном удалении от открытого огня;
• Перфорированная лопатка убирает лишнюю жидкость, не давая блюдам “вариться” в собственном соку;
• Щипцы не продавливают мясо - сохраняются форма и сок внутри;
• Жёсткая щетка очищает даже застарелые остатки пригоревшего - без царапин на решётке;
• Нержавеющая сталь не ржавеет, не деформируется и легко моется;
• Эргономичная форма каждого инструмента снижает усталость рук при долгой работе.

Ограничения применения

Не рекомендуется использовать набор для чистки решёток с покрытием из керамики, тефлона или эмали - жёсткая щетина может повредить такие поверхности. Также не следует погружать рукоятки в кипящую воду или мыть в посудомоечной машине - хотя материал устойчив к теплу, длительный контакт с паром и агрессивными моющими средствами может снизить срок службы резины.

Примеры использования

• Переворачивание стейков на угольном гриле - щипцы фиксируют мясо, не разрывая корочку;
• Чистка решётки после приготовления шашлыков - щетка убирает копоть и жир между прутьями;
• Подача куриных крылышек - лопатка собирает их целыми, не раздавливая, и отводит лишнее масло;
• Готовка овощей на решётке - все три инструмента используются одновременно для аккуратного перемешивания и сбора.

Практические советы

• После каждого использования протирайте инструменты сухой тканью - это предотвратит накопление жира и ускорит последующую мойку;
• Проверяйте состояние щетины перед каждым применением - если проволока выпала, замените щетку, чтобы не попадали частицы в пищу;
• Храните набор в сухом месте - даже нержавеющая сталь может окисляться при постоянной влажности;
• Учитывайте длину рукояток при выборе места для гриля - они должны свободно проходить над бортом, не задевая стенки или соседние предметы.